重生2000,发财从卖盒饭开始何文琳精选言情小说- 重生2000,发财从卖盒饭开始何文琳全文在线阅读
下午,她要和彭亮去菜市场卖蛋卷。
现在两点多,她先回去,把晚上的菜准备一下。
晚上快餐的菜是凉拌木耳、辣椒炒肉、清炒莲藕。
凉拌木耳他们还不会,辣椒炒肉和清炒藕片,何爸他们都会了,所以何文琳只要把凉菜准备好了就行。
木耳上午就已经洗干净备用了。
何文琳处理起来方便很多。
她带着三个徒弟一起,先把调味品准备好,然后三个锅里放上清水,然后加盐和食用油,烧开。
充分烧开后,再加木耳进去煮。
煮好的木耳放进凉水里过一遍,这样的木耳吃起来更爽口。
然后再将其捞出来,把水分挤干放进干净的盆里,因为份量多,所以放进了两个盆里。
然后把切好的洋葱丝香菜和调味品倒进来,带着手套抓拌均匀,确保每一片木耳都入味。
做好的凉拌木耳,用保鲜膜盖着,放进冰柜里冷藏。
一看时间,快三点了。。
“我和亮子出去了,店里的事情交给你们了。”
“姐,我和你一起去!”何文俊非要跟着。
“行,来吧。”
何文琳就在菜市场外面摆摊,只要你不是大搞,不是占了大面积地盘的,没人来赶。
这会儿已经快三点一刻了,现在还不到高峰期。
何文琳和彭亮把三轮车车停市场外面,然后拆开了一箱,何文琳哭着喇叭,大声喊:“卖蛋卷,酥酥脆脆的蛋卷,大姐,尝一下,好吃的嘞。”
何文琳戴着手套的,吆喝完,把蛋卷掰碎送给过往的客人尝。
“这是我们今天才做的蛋卷,平常散卖我们要卖五块钱一斤,今天做活动,这样一箱,两斤,只要九块五!”
何文琳一边发试吃品,一边介绍。
彭亮跟着何文琳卖了两次蒸饺,也不像刚开始那样不好意思开口了,在一旁附和说:“九块五,买不了吃亏,也买不了上当。”
小弟大声吆喝说:“蛋卷,九块五!九块五!九块五两斤!九块五,不了北京天安门,也到不了南京中山陵!”
路过的行人看到小小年纪的何文俊这么卖力,这么新鲜的广告词,都露出了了笑脸。
试吃的客人还说:“吃是挺好吃的,但是买一箱也太多了些。”
“四块五一斤,我买个半斤。”
“我也买半斤。”
何文琳笑道:“不好意思,买半斤要按五块钱一斤,九块五一箱。我们本身就是跑量的才有价格的,你去任何店里,这蛋卷都不会低于五块钱一斤。”
“做人不要这么死板嘛。”
“就是,你少赚一点算了。”
何文琳:“真的不能少了,要不然回去跟老板交不了差,这样好了,你们两个分一箱,我给你们一箱分两袋称好,这样我回去也好交差,两个人分一箱,算下来,也就是一个人一斤而已,家里有孩子,一斤吃不了两天就没了。”
“这倒是。我们家俩孩子现在暑假,我侄子侄女也在我这,算了,我要一箱吧,一箱拿回去,他们也吃不了两天。”
“你们谁还要?跟我分一箱?”
“我跟你分一箱。”
……
何文琳收钱找钱,彭亮拆箱子给客人分装。
小弟继续叫卖。
配合的很有默契。
何文琳觉得让他这个跟屁虫跟出来,作用还是很大的。
老百姓本来就喜欢凑热闹,一看何文琳这被围起来了,都觉得好奇,都想挤进来,看何文琳说道卖啥子东西。
何文琳来一个,就给发一块试吃品,介绍蛋卷。
就这会儿的功夫,何文琳卖出去十五箱蛋卷!
这会儿还不到四点钟,菜市场高峰期刚还没到!
何文琳出来的时候,带了两瓶可乐的,给了彭亮一瓶,自己喝了一瓶,至于小弟,何文琳给了两块钱,让他自己去对面买一瓶润润嗓子。
喝完饮料,又开始新一轮的叫卖。
五点不到,蛋卷全部卖完,就剩何文琳拆开做试吃的这一箱了!
何文琳提着剩下的蛋卷,信心满满的朝着对面的炒货摊走去……
第148章 第一个进货的客户
一个人的力量是有限的,靠自己促销售卖,就算累死自己也卖不了几个钱。
但是现在她这个食品厂规模太小,她既没有资金打广告,也没有人脉往各个超市铺货,所以只能蜗牛一样慢慢前行。
何文琳带着试吃剩下的一斤蛋卷,走到了对面的炒货铺子里。
说是炒货铺子,其实卖的东西很杂,瓜子花生他们卖,饼干也卖,还能租赁碟片。
而且他们这里也不算个店,只能说是个摊子。
但是他们这搭了个棚的,能遮风避雨,也有营业执照。
“大叔,阿姨,尝尝我们家蛋卷吧。”
“小丫头,我们不买。”
这俩老板也是实在人,不打算买,所以也不伸手拿起尝,不像有些人,不买,但是有的吃,吃的了再说,不吃白不吃。
“大叔,我都卖完了,尝尝给点意见。”
这两口子这才拿了一点尝了下。
老板娘笑着说:“酥酥脆脆,味道很好,怪不得你生意这么好。”
老板:“我看你们来了还没两小时,这么一车就卖完了。”
何文琳就在他们对面卖货,那么热闹,他们自然也注意到了。
“便宜还好吃,现在也就是摆摊和街边小店能卖这个价,像商场里面最起码八块八一斤。”
因为商场里面一层层的扣点多,还有些不是厂家直销,是经销商从厂家进的货送到商超里面,所以价格会高很多。
何文琳拿出了一张了名片递过去:“大叔,阿姨,这是我的名片,其实我是蛋卷厂的老板,今天我们产品的口感和受欢迎程度,您们也看到了,要不要从我这进个一百箱回来试试?”
“你这么小就是老板?”
这夫妻俩面面相觑,显然是觉得难以置信。
老板娘警惕道:“不会是骗子吧。”
“哈哈,阿姨,您见过我们这么小的骗子嘛?您要是实在不放心,我可以带您们去我店里、去我生产蛋卷的加工间看看,这市场里面卖速冻饺子的郭老板,还有卖菜的马老板都能赚证明我不是骗子。”
这两口子对视一眼,然后老板娘问道:“那你这价格怎么算?”
“看您要多少?十箱起批发,五十箱以下,七块二一箱,五十箱以上七块,一百箱以上六块五。”
老板眉头微蹙:“这利润有些低了。”
“薄利多销嘛。”何文琳说道,“您进回来可以卖十块钱一箱,肯定也是卖得掉的,市场价就是十块,偶尔过节的时候,做个促销,卖九块五,可以走量。”
“你今天都卖九块五了,我们卖十块,还能卖得掉嘛?”
“阿姨,我就卖今天一会儿,您要是在这里卖,以后我们不会来摆摊了,再说我们摆摊不收摊位费,做个促