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“小丫头还爱美呢。”沈梨花捂嘴轻笑。

“爱美之心，人皆有之，你以为哥哥不爱美吗，哥哥那么多书袋，还不是最爱你给绣的竹林图案。”

沈杭敲了敲乔若星的头，“还会编排哥哥了。”

“哼！”

傍晚天气凉爽了些，丝丝微风吹过这农家小院，把厨房里的香气带的老远老远。

大伯沈江在院子里支起一张桌子，桌子上放着杜氏为中秋节准备的菜品。

有鱼有肉，有菜有月饼，还有沈奶奶酿的桂花酒。

“桐哥儿，不要闹了，来吃饭。”

“树哥儿、桥哥儿去洗手…”

“啊——来了——”

一家人热热闹闹地坐在一起吃饭，男人坐一桌，女人坐一桌。

沈江：“二弟妹的手艺真的是得了爹的真传，看这一桌子菜，色香味俱全啊！”

“侄子有学问，你这做大伯的也不差啊，还知道色香味俱全。”赵氏笑道。

“那是，咦，”沈江吃了一口咸蛋黄月饼，咸甜适中，口味奇特，有浓浓的蛋香，“这是什么口味的，没想到这咸蛋黄也能做月饼啊，还怪好吃的！”

“是吗？我尝尝！”

“爹爹，我也要吃……”

“天啊，真的很好吃啊！”

“这谁想的啊？”

杜氏笑道：“还不是依依那丫头，竟会搞怪，说她奶奶年纪大了，吃多了甜的不好，非要弄咸口的。”

三叔沈湖笑着夸赞道：“咱们依依就是聪明，知道这红尖果能吃，还知道咸蛋黄能做月饼，真是个聪明的小姑娘。”他也是辣味爱好者，吃点啥，都好放辣的。

小王氏接口道：“可不是吗？今天还在厨房帮忙呢，说非让你们尝尝她做的美食。”

“哦，哪道是依依做的，我可得好好尝尝！”沈湖还很捧场。

“喏，这道凉拌猪耳朵就是依依做的。”

沈莲花嗤笑，“不过是猪耳朵、芹菜和胡萝卜加了调料放在一起拌一拌，有什么难的，不知道，还以为她做了道大菜。”

赵氏有些尴尬，大家都高高兴兴的，就沈莲花煞风景，“莲花，说什么呢，依依还小，能拌凉菜已经很好了。”

沈莲花嘟了嘟嘴，不高兴。

“这个卤猪耳朵是阿娘做的，”乔若星奶声奶气地开口，“这个我可做不来。”

乔若星说得倒是实话，菜不是她做的，只不过她在杜氏做的时候，见缝插针的放了一些调料进去。

八角、桂皮、香叶、白蔻、小茴香、花椒、干辣椒、糖等调配料，她都按照记忆中的比量小心地放进了锅里。这就是沈家爷爷之前是大厨，调料比较齐全，一般农家做菜也放不了这么多的调料。

卤出的猪耳朵非常好吃，除了自带的肉香味外,还有香料带来的香味，干辣椒带来的辣味，浓郁自然清香，是非常好的下酒菜。

沈家的男人就着这道菜，酒都多喝了几杯。

这也是乔若星所要的效果。

第8章 开店心思

天上皎皎明月若隐若现，映着微风徐徐吹过稻田，发出簌簌响声，夜深人静间，沈河夫妇私语夜话。

杜氏：“哎，你觉得，今晚的菜做的怎么样？”

沈河求生欲在线，“好吃，非常好吃，尤其是猪耳朵简直是极品下酒菜。”

杜氏惊喜道：“你也这么觉得！”

“什么叫我也这么觉得，是大家都这么觉得，你看大哥和三弟，还有柏哥儿哪个不夸好的？！”

“那你说，我做卤肉，然后拿到县城里去卖如何？”

沈河惊讶，“你怎么想到要卖卤肉啊？”

“是依依提醒我的，她说我做菜很好吃，为什么我们不到县城里开饭馆。”

“这……”沈河为难，“我爹原本也想过到县城里开饭馆，那时候没有本钱，只能支个小摊子，但运气不好，老遇到地痞无赖白吃白喝，我爹气性还大，所幸就不开了，回来种地，村里村外有红白事，在去给人家做大厨。”

“这大厨做的还行，你看咱家这黄泥房都是我爹娘攒钱一手盖起来的。”

杜氏嗔怪，“我还能不知道公爹厉害！”

杜氏叹了口气，“不过咱们杭哥儿读书要钱，家里几个小的读书也要钱，以前全家只供杭哥儿一人还行，但几个小的也不能不去学堂啊，那太对不起大嫂，三妹了。”

“是啊，”沈河沉思，虽说让杭哥儿读书，是老爷子在世时做的决定，杭哥儿确实也是个读书的料，已经是童生了，但家里的孩子也不能不读，这样对大哥三弟两家就太不公平了。

“明天我们去我妹妹那，让她帮忙参谋参谋，先在城里先找一个便宜的小铺子，就卖卤肉，”杜氏憧憬着，“凭我的手艺，还是会有人吃的，更何况，我们还有辣椒呢，你忘了，现在很少人知道红尖果是能吃的。”

沈河兴奋：“对啊，我们还有红尖果啊，咱闺女就是聪明，还知道多种些红尖果拿来吃，可不帮了我们大忙吗！”

“那是，依依打小就聪明，”杜氏骄傲道：“还有，咱们杭哥儿现在怎么说也是童生老爷了，我想一般的地痞流氓还不敢惹咱们呢。”

“对，”沈河掌对拳一拍，觉得杜氏说的有道理，“等从妹夫那回来，再跟娘大哥他们商量商量，到时咱家挣钱了，就能把孩子们都送去读书了。”

杜氏微笑的想，是啊，眼看大嫂三弟妹都急成什么样了，都要动杭哥儿读书的钱了，是要赶紧想办法赚钱，她儿子两年后还要去考秀才呢。

……

晌午的天还是有些热，沈河带着杜氏、沈梨花、乔若星赶着牛车到了何家门外。

“姨母~”乔若星下了牛车，看到小杜氏就冲着她甜甜地叫道。

“哎呦，我的乖乖啊，姨母想死你了。”小杜氏弯腰抱住向她冲过来的乔若星，本想把她抱起来，但试了几下还是没抱起来，只能半弯腰，亲亲乔若星的小脸。

“姨母安好。”沈梨花跟在妹妹身后笑着给小杜氏问安。

小杜氏一脸笑意地看着沈梨花，“几日不见，梨花又漂亮了！”

沈梨花羞红了脸，杜氏在后面拿着东西过来，笑着跟妹妹打招呼，“乡下丫头，可别夸她了，她哪比得上香姐儿啊，香姐儿瞅着是又漂亮了。”

沈梨花的笑容有些黯然。

“姨母姨夫安好。”小杜氏的女儿何香笑盈盈地上前问安。

乔若星看着两个亭亭玉立的小姑娘，脆生生道：“大姐姐娴静，表姐俏丽，都是娉婷少女，不分伯仲的。”

“哈哈哈……我的乖乖，还是你会说话。”小杜氏看着乔若星可爱的模样简直爱的不行。

乔若星童言童语的一句话，让众人又高兴了半天。

杜氏就像有些家长似的，通过贬低自已的孩子夸赞别人的孩子。

要乔若星说啊，人家夸，你就虚心接受，然后你再换个花样夸回去，这样谁也不吃亏。

“走，我们先进去吧。”小杜氏迎着沈河、杜氏四人往里走。

二进制的院子，前面是会客厅、书房、花房等，后面有个小花园，然后是厢房，古色古香，布置的颇为雅致。

乔若星姨夫家姓何，在泊水县开了一家绸缎庄，和小杜氏育有一女二子，大女儿何香今年十三岁，大儿子何延十岁，小儿子何永六岁。

何家家境富裕，两个儿子被送到了县里的老秀才私塾读书，还未下堂。

小杜氏抱怨道：“这么长时间了，姐姐不来看我就算了，连依依也不让来，是不是都忘了我这个妹妹了。”

杜氏讪讪一笑，“这不是怕你还在生气嘛，依依正是闹人的时候，我怕她烦到你。”

小杜氏嗔怪瞪她一眼，“依依什么样，我最清楚不过了，她可懂事了，再说，我生气了，你就不会来哄哄我，就知道躲着。”

杜氏和小杜氏从小相依为命长大，姐妹俩的感情很深。

“那我这不是来了嘛。”杜氏笑着道，“来看看，这是我们家依依新研制的月饼，”

说着拿出了一盒咸蛋黄月饼和火腿月饼，一共12块，上面印着小动物图案，小小的兔子、公鸡胖胖团团的，憨态可掬，非常可爱。

小杜氏一见就笑了，“我就说咱们依依有绘画天分，画什么都惟妙惟肖。”

杜氏摇摇头，自从乔若星学了画画，然后为他们绸缎庄画了几幅花样子后，小杜氏见天的夸她有灵气。

乔若星撒娇道：“姨母和表姐快尝尝，味道怎么样，跟云团斋的糕点比起来如何。”

小杜氏拿起一块月饼咬了一口，惊奇道：“呦，怎么是咸的，”随即看了看月饼馅，“还是蛋黄馅的。”

表姐何香也很是惊讶，“蛋黄，是咸蛋黄吗？”

“对呀，蛋黄是咸鸭蛋黄，表姐没吃过吧！”乔若星得意道。

“确实没有吃过这样的月饼，外皮酥甜，蛋黄咸香，搭配在一起，别有一番滋味，云团斋可没有这类的糕点，依依妹妹还真是妙想。”

乔若星：“那如果我把这口味搭配的方子卖个云团斋，能赚多少钱？”

“这……”何香一时语塞。

“哈哈哈……”小杜氏笑了起来，“哎呦，我的小财迷，又要拿你的小点子换钱呢。”

乔若星高高扬起小脸，骄傲道：“我这是为了泊水县的糕点零食种类做贡献呢。”

小杜氏不以为然，“你这糕点拿到人家面前，人家就知道怎么做了，做什么还要在你这里花钱。”

乔若星垮下脸，是