小说穿越九零我以美食起家张宁免费阅读-(穿越九零我以美食起家张宁)全文无弹窗阅读
张宁刚坐下,潘琴就靠上前来,一脸“不怀好意”的笑:“张宁,你可有福了,我表哥爱上你了!”
“噗……”张宁正在喝水,没忍住喷了她一脸。
她不是故意的。
因为实在太好笑了。
前世商界流行一句话,宁可相信世界上有鬼,也不能相信沈星会爱人。
爱这个字,他不屑拥有。
沈星的眼里,心里,脑海里,满满的,只有“钱”。
他的境界,是她穷极一生无法达到的。
他的座右铭:一切感情只会影响他赚钱的速度。
前世张宁过于信任助手,信任友情,所以导致她惨死助手之手。
陈果果,以前看着榆木脑袋,呆呆傻傻的女人,是害她失去一切的绊脚石。
假以时日,她会让她付出代价的。
止住思绪,张宁沉下了眸子,拿出纸巾把潘琴脸上的水擦干净:“抱歉。”
“张宁你别不相信,我是第一次听见我表哥夸人,他昨晚都还在说梦话叫你名字呢!”潘琴絮絮叨叨。
“那可能是他梦见我帮他赚大钱了。”张宁平静道。
“才不是呢,昨天他打电话给我姨妈还提到你了,肯定是想带你见家长了。”
张宁轻轻敲了一下她的脑袋:“清醒点,你表哥会对第一次见的人产生感情?”
潘琴双手合十,一脸少女对爱情的憧憬模样:“怎么不可能,有一个词叫‘一见钟情’。”
张宁差点忘了,潘琴现在不过是十七八的少女,正是怀春的年纪。
她和她说不清楚,立即岔开了话题:“今天考英语,你背了?”
“啊啊啊!!”潘琴不爱学习,一听到考试,反应有点激烈。
“我有办法让你速成,但你得答应我一件事。”
“你说你说。”
“答应的事儿先欠着,我有一种加强记忆法,你对着书本眨眼,像相机一样记录课本内容,然后再闭上眼回忆背诵,立马就能记住。”张宁说,“不过这是投机取巧的事儿,你要永久记住,得自己努力学习积累。”
“我才不想读书呢,我已经想好了,高考完我就要去城里打工,然后遇上我的白马王子……”
“停,我现在要你履行之前对我的承诺,在家里待两个月。”
潘琴这恋爱脑,得治!要不然要毁了她的计划!
“好吧……我听你的,我先回去背单词了。”潘琴撇撇嘴,坐回座位抓紧背单词。
张宁失笑的摇摇头,真是小孩子心性。
这个时候,还是抓紧时间学习为要事,万事俱备,只欠高考。
没几天就要高考了,毕竟她前世都毕业多久了。
“六王毕,四海一,蜀山兀,阿房出……”张宁并不在意英语单词,毕竟前世她也和国外的人交易过,只是文言文这些都记不清了,复习的节奏还是按自己的走最好。
“张宁!”背后响起英语老师恨铁不成钢的声音,“英语单词都背会了吗你就背语文?”
“放心吧老师,都背会了。”张宁自信满满的回答道。
放在前世她可能会心虚,但是心理年龄成年良久的她,不仅自信,也不再惧怕老师这一身份。
英语老师狐疑的看着张宁,往日里张宁唯独英语是她的短板。
不过这份狐疑随着张宁在听写时,不假思索的写了出来而消散。
“咱们今天要表扬一位同学,张宁,”英语老师高兴的拿着听写纸站在讲台上,“张宁同学这次的单词全部正确,进步非常大,让我们鼓励张宁同学再接再励!”
潘琴也高兴的给张宁鼓着掌,托张宁的福,她这次单词听写的正确率比以前高太多了。
时间一天天过去,转眼间便到了高考的时候。
“宁子,好好考试。”张正德跟厂里请假送张宁去考场考试。
“放心吧,爸。”张宁笑着点点头,便走进了考场。
张宁看着卷子上简单的题,上辈子经济飞涨,她也见过后来考生的题,可以说是两种难度了。
她很快便将题做完,检查数次。
确认无误后,她不由得想起前世那些本科毕业的学生都不一定找得到工作,而他们这个时候,哪怕她高考失利,也不用担心没有工作。
还好他们现在的题相当于是考1+1等于几,要搁在经济飞涨之后,那就得变成考1+1为什么等于2了。
……
“宁子,考怎么样?”张正德接过张宁手里的文具,小心翼翼的问道。
“考的还不错。”张宁自信的点点头。
“张宁——”
正说着,身后传来潘琴的喊声。
“嘿嘿,多亏了你帮我划重点,我感觉这门考的不错。”潘琴赶到张宁身边说道。
“有我在,那肯定是万无一失。”张宁向来对自己的能力有信心。
“走走走,考完就回去了,下午还有呢,等考完了我再请你吃饭,让你尝尝我的手艺!”张宁掩藏住眼神中细微的算计。
虽然这个年代的人们大多数还是淳朴的,但是她已经习惯了算计人心。
用美食将潘琴彻底笼络住,那她可就省了一大笔初始资金。
眨眼间,高考便已经落幕。
“今天给你做一道糖醋排骨。”张宁笑得神秘兮兮的。
“糖醋排骨?”潘琴想到上次的糖醋里脊,馋的眼泪都从嘴角流了出来。
“浓郁的糖醋汁,将外酥里嫩的小排包裹起来,酸甜交织……”张宁充满诱惑的声音深深的吸引了潘琴。
“好好好,不要再描述了,快做快做,我要等不急啦!”潘琴越听越想吃,急不可耐的催促张宁。
“我知道你很急,但是你先别急,要先去买点食材。”张宁边说边向菜市场走去。
选小排时,猪排骨的部位是非常非常重要的,最好是选择那种肥瘦相间的,这样烹饪出来之后,肉质才会更加鲜嫩润滑。
“老板,还有猪排吗?你这几块颜色都这么暗了。”张宁皱着眉头在猪肉摊挑选小排。
第七章免半年租金
“哟,小姑娘懂挺多?”老板一听张宁的话,就知道是会挑猪肉的,“不过有是有,你一小孩买得起吗?”
“这就不用老板你操心了,尽管拿出来。”张宁小手一挥,让老板把好的拿出来瞧瞧。
“老板,这肉怎么卖?”张宁指着其中一块肉质为粉红色,还带着光泽的排骨问道。
“2块一斤。”
“嗯,弹性也不错,骨头也完整,还占着血色,老板不会是准备把这些肉留着自己吃,结果让她给激的拿出来了吧?”张宁暗暗腹诽道。
“这些都要,您这方便剁成小块吗?”张宁圈了其中成色最好的排骨问道。
“成,我给你剁小了,大概是半只手大小?”老板将那块排骨剁好后称斤,“五斤半,11块钱整。”
“好。”
这钱自然的记在刘二狗头上了,他敢坑她钱,就要做好被坑的准备。
带着买好的小排回到家后。
“爸,今天我下厨。”张宁将小排放到水池准备处理。
“好,那就尝尝我们宁子的手艺,”张正德擦擦刚洗过的手问道,“需要爸帮你打下手吗?”
“不用,您等着吃就好,”张宁将张正德推到客厅,“今天我同学来,还是之前那个女同学。”
说罢,张宁便进厨房开始捣鼓糖醋排骨。
今天时间充足,她先将小排放到清水中去除血水,顺便将葱姜蒜切片备用。
将泡了半小时的小排取出,进行焯水,把煮出来的血沫杂质过滤掉。
她拿出偏清香的料酒,将小排用清水洗净后,倒入料酒,精盐,酱油和切好的葱姜蒜,抓拌均匀进行腌制。
半小时后,肉已经被充分的去腥。
热锅凉油,张宁将腌制好的排骨放入锅中时,肉香一下子的飘散了出来。
“哇,好香!”正是煎出香味的时候,潘琴到了。
潘琴在和张正德打完招呼后,顺着香味直奔厨房。
“快好了快好了,等一会儿煎到两面金黄时,就可以做汤汁了。”张宁来回讲小排翻面。
“已经很香了现在。”
“擦擦口水。”张宁看了潘琴一眼开玩笑道。
“好了,接下来就是将白糖炒出焦糖色。”张宁随手舀了半勺糖进锅。
对于量的把握,她的眼睛就是尺。
当白糖逐渐变成焦黄色时,张宁便直接加入清水,直至水开后瞬间倒入煎好的排骨,接着加入勾芡好的水淀粉和一点陈醋。
霎时间,酸甜的香气混着肉香钻入鼻尖。
最后进行收汁,便大功告成了。
“怎么样?”看着潘琴将糖醋排骨送入口中,张宁笑眯眯的问道。
“呜,太好吃了,入口即化,怎么可以又有嚼劲又有软绵,真的太好吃了!”潘琴就连小排的骨头都要嗦两下才不舍得扔掉。
“张宁你的手艺真的太棒了,恰到好处的酸甜,不会酸倒牙也不会齁甜,还完美的解决了肉的油腻……”
张正德吃着排骨,心中不由得感慨自己女儿的天赋如此之