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　　顾夏：“婶子，你太抬举我了，我做饭就是勉强能入口而已。 ”

　　王春花：“小顾知青在婶子这还谦虚什么，婶子又不是外人。 ”

　　黄冬莲：“就是啊小顾知青，你露两手我们看看……”

　　最后在王春花和黄冬莲的强烈要求下，顾夏不得不答应下来。

　　顾夏：“ 黄婶、王婶，中午做什么？”

　　王春花：“ 做面条。”

　　“公粮有限，面条比米饭撑肚子。 ”

　　“ 做面条还不需要炒菜。”

　　顾夏点头表示理解，全村人加上所有知青差不多有上百号人。

　　上百号人做米饭让所有人都吃饱的话一顿就得不少大米。

　　顾夏看着地上的土豆、胡萝卜、青红辣椒心中有了个想法。

　　顾夏：“ 王婶、黄婶地上那些菜可以用吗？”

　　王春花：“ 可以啊，那些就是拿来做菜用的。”

　　“不过做面条也用不上做菜。 ”

　　顾夏：“王婶、黄婶我们今天中午做素浇头面吧！ ”

　　王春花和黄冬莲活到这把年纪还没听说过什么素浇头面。

　　王春花：“小顾知青，什么是素浇头面？ ”

　　顾夏笑道：“把这些菜切成丁炒熟，面条下好后把做好的素浇头和面拌在一起。 ”

　　“这样吃，比光吃白面条好吃些。”

　　王春花：“哎呀，这能不有味些吗？”

　　“ 光是听小顾知青说我都能想象到这样做有多好吃。”

　　“ 小顾知青的脑袋就是灵光，我们都想不到这种做法！”

　　黄冬莲：“可不是，我们整个村的人也没听谁说过会做素浇头面。 ”

　　“ 小顾知青，今天我俩给你打下手，你看我俩需要做什么？”

　　王春花：“对小顾知青，今天我俩就听你吩咐。 ”

　　顾夏有些不好意思道：“ 王婶、黄婶太客气了，应该是我向您二位请教。”

　　“我会做的饭少，后面还是需要指望两位婶子。 ”

　　王春花和黄冬莲就喜欢顾夏这样识趣的人，不骄不躁，也不目中无人。

　　对于这样识趣的顾夏，她们也很乐意放手让顾夏去做。

　　只要顾夏做的好，她们就是打下手也不在乎。

　　秋收最累和伤身体，她们也想乡亲们都能吃好一些。

　　王春花：“小顾知青，我们相信你，你就放手去做，需要我们做什么尽管说。 ”

　　“大家都是想乡亲们能吃好吃饱，咱们三心往一处使就行。 ”

　　“ 不分谁打下手谁主厨。”

　　黄冬莲：“ 对，小顾知青，你尽管放手去做。”

　　顾夏：“ 两位婶子这么信任我，我也不会让婶子们失望的。”

　　“ 两位婶子帮我把那些土豆、胡萝卜、青红辣椒都洗一些。”

　　“ 洗完后都切成丁。”

　　王婶：“ 没问题。”

　　说完三人都各忙各的了，顾夏负责揉面，擀面条。

　　还好这几个月她喜欢上了做饭，各种面食她都尝试过一遍。

　　对于过目不忘学习能力超强的顾夏来说揉面很简单。

　　并且因为她锻体手劲比普通人要大很多，别人可能需要揉半个小时四十分钟的面，她十几分钟就能揉好了。

　　而且揉的要比那些揉四十多分钟的还要好。

　　想着人数，顾夏估算着放面粉，面粉也只是全麦面粉和玉米面粉，顾夏把两者都倒了一些混合在一起。

　　和面的盆非常大，但是因为人数多，光揉一盆的面也是不够的。

　　顾夏看着盆中的面粉估算着放水，一边放水一边先把面粉搅拌成絮状。

　　感觉湿度差不多够，顾夏不再放水，开始专心致志揉面。

　　顾夏用着手臂的力气，很轻松的揉着一个巨大的面团，面团在她手下非常的听话，别人揉面稍微一揉就气喘吁吁的，顾夏揉着那巨大的面团看起来非常的轻松。

　　不到半小时顾夏就把面团揉好了，面团被揉的表面非常光滑，一眼看去就像揉了十几年面的大师傅揉的一样。

　　顾夏把面团拿出来放在撒好面粉的桌子上，然后用布盖上等它醒一会。

　　接着顾夏就开始揉第二盆面，前后总共揉了五盆面。

　　而这时王春花和黄冬莲也把菜都洗好了。

　　看到顾夏手中拿着的巨大的面团，两人都惊讶不已。

　　王春花：“小顾知青，那是你揉好的面吗？ ”

　　顾夏：“ 嗯呐。”

　　王春花：“ 天呐，冬莲你看小顾知青揉的面团竟然比那些大师傅揉的还好。”

　　黄冬莲：“小顾知青，你真厉害啊，婶子我做了这么多年饭面团也揉不了这么好！ ”

　　王春花这时也看到了桌子上布盖着的东西。

　　把布掀开看到布盖着的四个面团王春花又惊呼出声。

　　王春花：“小顾知青，这么短的时间你竟然揉好了五个这么大的面团。 ”

　　“ 而且每个还都揉的这么好！”

　　“ 比不了，比不了啊，现在的年轻人真厉害！”

　　顾夏被王春花夸的有些尴尬。

　　顾夏：“婶子夸张了，可能是我手劲大所以揉面才能揉这么快。 ”

　　王春花想到顾夏那比男人还大的手劲，心里瞬间平衡了一些。

　　王春花：“ 接下来该擀面了吧！”

　　顾夏：“ 是的王婶。”

　　王春花：“我和冬莲还能帮你做什么？ ”

　　顾夏：“ 现在时间还早，王婶你和黄婶要不把土豆皮削了吧！”

　　“ 削了皮的口感会好一些！”

　　王春花：“ 没问题！”

　　顾夏接着又开始擀面，把面团都擀成厚薄均匀圆形面皮状！

　　之后又把擀成的圆形面皮折叠在一在起然后切成条。

　　一会顾夏就把所有面团都擀好切成了面条。

第206章 做素浇头面

　　顾夏看王婶和黄婶菜还没切完就准备去帮忙一起切菜。

　　顾夏：“王婶、黄婶我来一起切。”

　　王春花和黄冬莲看到顾夏已经把所有面条都切好了再次惊讶出声。

　　王春花：“小顾知青，你真是太能干了，婶子比你多做这么多年饭也没你做的又快又好。”

　　黄冬莲：“今天我们俩个老家伙可都被小顾知青比下去咯。”

　　王春花：“可不，我俩给小顾知青拖后腿了！”

　　顾夏笑道：“婶子们说笑了，我力气大也就是揉面快些，做其它的还是比不上婶子们。”

　　顾夏一边说一边拿起一个土豆切了起来。

　　只是动作要比刚才切面条看起来明显慢了许多。

　　王春花和黄冬莲看顾夏切菜确实要比揉面慢上不少也就不再开口说什么。

　　王春花看着顾夏越看越满意，小姑娘文文静静的，做事也干净利落，不像知青里有些姑娘整天矫揉造作的。

　　想到自家还没结婚的小儿子，王春花越看越想把顾夏拐回家做儿媳。

　　不知道小儿子今年回不回家探亲，要是回来的话可以让两人相看相看，王春花越想越觉得可行。

　　看着顾夏也越来越满意！

　　一个多小时过后三人才把所有的萝卜、土豆和青红辣椒切成丁，为了防止土豆氧化，土豆丁切完之后放在水里泡着。

　　都切完后顾夏就准备开始炒了。

　　王春花：“小顾知青，我帮你烧火，你专心炒那素浇头。”

　　顾夏微笑道：“谢谢王婶和黄婶。”

　　王春花：“小顾知青别老和我们谢来谢去的。”

　　“我能叫你夏夏吗？”

　　顾夏：“当然能，以后王婶和黄婶叫我夏夏就成。”

　　王春花和黄春莲都乐呵呵的答应着。

　　顾夏也很乐意和这二人打好关系，这两位婶子是村长家和大队长家的，和他们打好关系只有好处没有坏处。

　　准备炒菜时顾夏才发现油是猪油，用猪油炒菜更有味道。

　　顾夏用锅铲从装猪油的盆里铲了一大锅铲猪油出来。

　　看到顾夏铲的猪油量黄冬莲瞪大了眼睛，直把黄冬莲心疼的不行。

　　那一盆猪油是这一个月的用量，以顾夏这个用法没几天估计就用完了。

　　思索半天黄冬莲还是没忍住开口道：“夏夏，猪油会不会给的有点多。”

　　“这一盆猪油是这一个月的量，这样用估计没几天就用完了……”

　　顾夏手一顿：“黄婶，秋收太辛苦了，我担心不多给点油大家干活没力气。”

　　“这油看着多，但是要炒的菜也多，炒下来就没多少油了。”

　　王春花觉得顾夏说的很有道理，这么累的秋收吃饭再没啥油水身体哪受得了，要是病倒了不仅人受罪还影响