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　　孩子出门在外母亲总是担心的，虞耳明白，因此一点都没有不耐烦，他看着李春仔细的记下了她每一句叮嘱。

　　时间差不多了大家也不再过多耽搁，看着虞耳两个人进去就转身离开了。

　　今天赚了一些钱，家里面各种东西也该添置一下。

　　比如说狼牙土豆所用的调料。

　　今天的土豆卖完各种瓶瓶罐罐也所剩无几了，而兜里有钱心里不慌。

　　李春带着大家去往了一直以来买东西的粮油店。

　　酱油、醋、增香粉、白糖都来十斤，家里油也紧缺，于是在看到今天油打折卖的时候李春咬咬牙买了十斤。

　　虞玖进门之后就在看有没有什么新奇的东西，按照前辈的经验来说一般这种店都会出现大家不认识的东西，然后被捡漏。

　　所以虞玖看的格外认真，只不过可惜的是并没有发现什么新奇的东西。

　　不过……

　　看到某一个角落的时候虞玖眼睛一亮，那东西看上去怎么那么眼熟？

　　虞玖想着走近一看，居然真的是八角这些香料！

　　她之前还在想如果有大料就好了，这玩意和辣椒再加上花椒，妥妥的火锅底料啊。

　　虞玖想着口水都要分泌出来了，不过她最终克制住了自己，然后拿着香料闻了闻，成色还挺好，味道很浓郁。

　　于是虞玖问了一下卖货的阿叔，“这个怎么卖？”

　　老板回头一看，见是这东西就摆摆手，“这玩意也是我一个远房表亲放在这里售卖的，说是给个五十文就行了。”

　　虞玖又一次忍不住想要感叹这里的物价，她手里面的东西少说也有五斤，五十文钱是真的很划算。

　　当然也不排除是因为这里的人不认识这个东西。

　　现在正好让她捡漏，想着她还交代了老板下次有什么不认识的东西都给她留着，老板点头答应了她的请求。

　　两个人在这里说的时候其他人就看着虞玖，对于她想买的东西虽然纳闷但是却没有阻止。

　　经过这两天的事情他们无条件相信虞玖。

　　当然一直等到付了钱出了店门之后，几个人纷纷围着虞玖。

　　“小九，你花钱买这个干啥？这是食材还是什么？”

　　李春看着虞玖问出了自己心里面的疑问，其他几个人眼神也看向了虞玖。

　　“这可是好东西。”虞玖笑了笑，“用来卤煮东西味道一绝。”

　　她卖了个关子，然后想到了现代很火的卤味。恰好几人还有最后一个任务是买肉，于是他们在粮油店出去之后就走到了肉铺。

　　虞玖想要五花肉，李春当然不会犹豫，而紧接着虞玖就看到了放在那里的猪下水。

　　好几副整整齐齐的摆在那里，虞玖心念一动：“老板，这个怎么卖？”

　　老板闻言一看，“这玩意不值钱，你随便给个五文钱就行。”

　　虞玖见此给了钱，其他人连忙帮着把东西搬到推车上面，随后虞玖又用三文钱买了三根大骨头，大家的采购这才算正式结束。

　　挣了钱回家路上推车大家都有劲，从后山那条路直接到家。

　　现在正逢大中午，殷翠和虞老太两个人刚好做好了午饭，看着推车上面的东西大家都猜测收获不错。

　　果不其然，吃饭的时候一问，虞善这个算账先生的作用就来了。

　　“今天一共一百斤土豆，卖出去238份，竹筒带走98，留下来吃140，合计812文。”

　　“米面粮油铺子花了100文，肉铺50文，赚了672文。。”

　　这个数据一出，大家正在吃饭的动作都停了下来。

　　仔细看的花都大家都有些颤抖，最后还是虞老爷子出来说话：“赚了600多钱？”

　　虞善点点头笑道：“是的阿爷，612文。”

　　虞老太终于回神，看着几个出门做生意的人。

　　“我滴个乖乖，怎么都没想到这玩意居然这么赚钱。”

　　其他人也你一言我一语的开口：

　　“早知道就多带一些了。”

　　“对啊，一天600，一个月就是十八两！！！”

　　虞寺算数也还不错，他这话一出大家又集体静止。

　　农家人一年没什么赚钱营生，这个土豆生财的能力属实把他们吓到了。

　　虞玖见此看着自己的亲人们，“我们还有成本没有刨除呢，不过就算刨除去也是赚钱的，所以这个生意是可以继续做的。”

　　“那必须做。”这次虞玖说完虞大这个爹第一个支持，“小九你想做什么就做什么，爹爹支持你！爹爹能做什么小九直接告诉我，肯定给你做的好好的。”

　　“对！”虞老爷子也精气神十足的开口：“爷爷也支持你。”

　　虞老太更别说，看着虞玖欣慰的同时心里面又有点心疼。

　　也不知道是经过怎样的训练才能这么厉害？

　　虞老太一届农村妇人，她看着虞玖想了想道：“阿奶也支持乖宝，只不过不能太累，要适当的注意休息才行。”

　　虞玖闻言心里一暖，看着虞老太点点头表示自己知道。

　　“肯定要注意休息。”李春今天做了生意赚了钱一直都是乐呵呵的，“咱们家这么多人，肯定不能累着小九，上头八个哥哥顶着呢。”

　　听到李春提起他们，小辈们纷纷拍拍胸脯表示自己可以。

　　虞玖见着这幅场面更觉得温馨，看着这个家第一万次感叹：“能回来真好！”

第17章红烧肉和卤味

　　“小妹，今晚吃什么啊？”

　　虞寺看着坐在屋檐下面的虞玖，想着她之前做的各类美食就觉得心动不已，同时对于晚上吃什么也期待了起来。

　　加上他最近腿脚行动不便，刚好可以帮小妹忙。

　　虞玖闻言看了看厨房，想着自己买回来的东西思考了一下，脑中灵光一闪。

　　“今晚吃卤味和红烧肉！”

　　拍板决定，虞玖很快就开始行动了。

　　先是带着大家把今天新买回来的猪下水清洗了一遍，有了昨天吃猪大肠的前提，今天大家对于虞玖的行为并没有感到疑惑。

　　虽然说卤味大家并没有听说过，但是出于对虞玖的自信，大家都坚信这东西一定好吃。

　　于是虞寺，虞老太以及李春殷翠四人都在帮虞玖的忙，而其他人则是去往了一批到山上挖土豆。

　　明天还要继续做土豆方面的生意，大家可不能把这个给断掉了。

　　而等到把猪下水完全整理出来之后虞玖就就开始准备卤制了。

　　这个东西是做的越久越入味，虞玖想着尽量早一点做，争取晚上大家都可以吃到。

　　需要卤制的食材已经被大家给准备好了，虞寺负责烧火，其他三个人则是在一边看着虞玖的动作。

　　卤味不难，虞玖先是把所有的食材都过了一遍热水，随后捞出晾干的时候就开始用冰糖在锅里面炒出糖色。差不多了就开始加水，然后就是放各种调料，有什么放什么，大料的配比都是虞玖掂量着来的，并没有什么定数。

　　她们家对辣椒的接受度很高，所以虞玖在这一次的卤味里面也放了辣椒，同时还有少量的花椒。

　　卤料在一开始的时候并没有什么惊艳的，大家只觉得各种调料放在一起味道很好闻，直到后面那股味道被彻底的煮出来。

　　一股奇异的香味在厨房里面散发出来，这股香味让厨房里面的众人压根就忍不住自己分泌口水的动作，大家一个劲的吞咽口水，却还是被这股味道给香迷糊了。

　　“这个叫卤味的东西也太香了，闻着就让人想吃。”虞老太忍不住感叹着，李氏闻言点头称是。

　　“之前那个土豆我就以为够香了，结果这个更香。”

　　“我还从来不知道下水可以这么吃呢，小九真厉害。”

　　“小妹当然厉害。”殷翠说完就听到了自己儿子的声音，“小妹好了之后就厉害不少，做的好吃的东西一个赛过一个。”

　　“是老天保佑我们虞家。”

　　随着虞老太这句话说完，虞玖开始着手处理买回来的五花肉。

　　先是把肉皮放进锅里面烫一下，等到上面的毛都被烙干净之后虞玖才加水直接将肉放在锅里面。

　　“这一步是焯水，能够更好的去除肉里面的腥味，让它吃起来更香。。”

　　虞玖说的时候殷翠两个人就在旁边记，虞老太则是和虞寺一起负责烧火。

　　“焯水的时候，我们可以适量的放一些姜和葱段在里面，这样更能让它去腥彻底一点。”

　　虞玖说着见肉煮了起来，水开滚煮了三分钟左右她就把肉捞了出来。

　　“去除腥味之后捞出来的肉要用冷水洗干净晾干，然后就可以把它切成小块放在这里备着了。”

　　虞玖做完这一系列的动作看了看卤味的锅里面，然后给大家科普了一下。