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姜明月也接着道：“我们酒楼一定要让客人感受到如沐春风，不仅不能让客人多花钱，还一定要站在客人的角度思考问题，可以适当给出建议，甚至可以变着法地帮客人省钱。一定让客人知道，咱们酒楼从东家到伙计都是诚信的人、实在的人。”

“只要是想在这长久干的，绝不能给客人甩脸子，也不能为了拿提成不择手段，给别人使绊子。”贺嘉福扬着下巴，语气愈发凌厉，“抢客这种事绝不允许发生，如果发现一次，也立刻卷铺盖走人。”

众人你看看我，我看看你，吓得噤了声。

眼看效果已经达到了，姜明月又开始宣布工资制度。

“我跟大东家商量了一下，由于咱们酒楼是巳时到戌时开业，所以我们暂时将你们分成了两伙，一伙人上早班，一伙人上晚班。每一班三个时辰，工钱就是二十文外加提成，提成上不封顶，能拿到多少，看你们的本事。

除此之外，大家每人两身衣服，只要是在ʝʂɠ酒楼里，就必须穿酒楼的统一服饰，衣服必须整洁干净。还有只要是上工那就管饭，无人的时候也可以轮着休息一下，但不得耽误生意。后院还专门开了一间房，家离得远的，又是轮到晚班的人，可以去那里睡觉。”

姜明月说完看向贺嘉福，假装等候他的指示。

贺嘉福点点头，“二东家的话就是我的话，有谁敢不尊敬二东家就是不尊敬我，大家听明白了吗！”

“明白。”

“听明白了。”

“是。”

“……”

众人纷纷低下头回应。

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“一会儿你们给自己起个名字，可以是代号，也可以是真名，也可以是假名，随你们的便，但最好叫起来朗朗上口。”姜明月稍微往前站了站，还举了个例子，“例如吉祥、如意这些，只要是不拗口的都可以，一会儿大家想好了报给贺掌柜。”

“我跟二东家会给你们每个人做好竹牌，让你们取名字是为了客人方便，不要起那些粗鄙的字，让客人叫也叫不出口。”贺嘉福加了一句。

众人小声地开始议论，想自己叫什么名字比较好。

但大部分都没有识过几个字，挠破脑袋也想不出来。

“实在没主意的我们帮你想一个。”贺嘉福看出了他们的窘迫，善解人意地说道，“现在想出来的，站到一边跟贺掌柜报名字，想不出来的举起手来我们给起。”

结果下面的人纷纷举起手来。

贺嘉福两眼一黑，这三十个人呢，还得一个个起，真是挖坑给自己跳。

姜明月躲在一旁偷笑，结果她也没能幸免。

所有人的名字都得给他们取，还得叫起来舒心那种。

这也倒不是很难，索性姜明月和贺嘉福就直接想出许多吉祥词，一个词两个人用，用了一个词的人会尽量排在一个班次。

招财进宝、吉祥如意、堆金积玉、凤鸣朝阳、大吉大利、金玉满堂……

想词想得头都要秃了。

好在硬凑出来了十五个词，叫前面也顺口，叫后面也顺口。

这下名字的问题就解决了。

但是这个事也给了贺嘉福一点启示，其实现在的贺家人也可以重新起一下名字，不必叫本名。

“要不咱给服侍三楼的人也给起下名字吧。”贺嘉福俊眉一扬，兴致勃发地说道。

姜明月两眼一黑。

二人又开始想名字。

三楼服侍的人总共有二十个，八个小厮，八个丫鬟，再有就是年纪稍长的管事两个，一男一女，分别管着下面的小厮和丫鬟。

去服侍三楼的名字不能太土，最好听起来文艺一点。

“素波银涛、云兴霞蔚、风和日暄这些怎么样？”

姜明月眯了眯眼睛，“好倒是好，但是缺点意思。”

倒也不是她想挑刺，就是觉得这些名字高大上，有附庸风雅的嫌疑。

贺嘉福头秃，“那我们应该怎么办呀？”

“这样吧，丫鬟咱就用花名，小厮就用月份雅称。”姜明月忽然想到现代花名，蹦出了这样一个点子，“福大哥，你觉得怎么样？”

她想询问贺嘉福的意见。

“用月份的雅称倒是可以，但是花名还是算了，有点像不正经的地方。”贺嘉福吓出了颤音，心想可不敢随便用花名。

姜明月的脸瞬间就红了，赶紧说道：“那就全用月份雅称吧。”

二人不自在地开始起名。

两位管事就用一月的雅称，男的叫华岁，女的叫芳岁。

剩下的就好取了，什么花朝、竹秋、莺时、春余、清和……

通通给他们安排上了。

但怎么觉得也有些像花的名字。

算了，就这样吧。

二人默契地忽视了，只要不是辣眼睛辣耳朵的名字就先用着，凑合凑合先开业再说。

二人皆是一样的想法。

主要是他们真取不动了。

第73章正式开业

贺嘉福他只是读过书，但是不是那读书的料。

文采嘛，那是真的没有，要是有一点点文采的话，早就被逼着读书考状元了。

所以想一些文绉绉的事，也确实难为他。

“那咱就先这样吧，先开业再说。”贺嘉福也不想了，这几日连轴转的生活，已经让他有些坚持不住。

“行，福大哥，咱就先开业，挑个好日子，越近越好。”姜明月的热情忽高忽低，强打起精神说道。

“行，我让贺掌柜去弄，咱先歇歇。”

贺嘉福这话跟姜明月想到一起去了。

很快，贺掌柜就回来了。

“后日就是好日子，这是最近的一天了。”贺掌柜拿出一张黄纸给他俩看。

他俩瞅了一眼，也看不懂，直接就定了后日开业。

小伙计们也开始了紧张的训练，没有一个人偷懒。

毕竟培训也有钱拿，还能吃到好饭，他们都越练越起劲，效果也挺好的。

姜明月和贺嘉福很满意，还专门给他们一人十文的赏金。

这下他们劲头更足了，卯着劲要在开业时大显身手。

姜明月就是想要这样的结果。

开业前三天肯定比较忙，所以全部的人不分早班晚班都得在酒楼里候着，但是工钱是翻倍的。

这哪有人不愿意的，有钱都能使磨推鬼。

他们已经憋足了劲准备大干一场。

开业当天，姜明月他们早早就到了酒楼。

这次赵慧娘和姜柱子又来帮忙了，家里有姜大河和林氏看着，倒也没什么大事。

团子摊就交给他们夫妇了，张云娘则带着师傅们的家人一起在厨房帮忙。

刚好旁边的小饭馆也被盘了下来，团子摊就搬到了旁边的小饭馆里，当然他们的布局很精巧，不会跟那些贵人们撞到一起。

小饭馆和酒楼之间已经打通了，有一道门，打开关