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铺子利润不了解，他们以为，她家的豆腐坊，一个月下来顶多挣个十两八两的。

第169章招大厨

现在看来，是他们的低估了沈玉兰家豆腐坊的利润了。

他们家经营豆腐坊，也就几个月的时间。

几个月的时间里，能攒够二百八十两的银子，那一个月的利润，至少是有好几十两的。

想到此，陶家人的呼吸都跟着急促了几分。

他们家这个亲家，未免也太有钱了吧？

对比起来，他们两家的差距真的越来越大了。

虽说沈玉兰家发达了，可是陶家人一点都不吃醋嫉妒。

甚至，他们还盼着沈玉兰家越过越好。

先不说陶春花是他们家的儿媳妇，婆家过得好了，他们家的闺女日子才能跟着一起过得好。

就说说，沈玉兰对他们陶家的帮助不小，他们一直感恩惦记，自然是希望他们家越来越好的。

“娘，那咱家的酒楼大概什么时候能开张呢？”

周敬仁已经迫不及待了。

周敬仁问完，家里其他人都眼巴巴的看着沈玉兰，等着她的回答。

沈玉兰寻思了下道，“娘还得再安排安排，不过估计顶多半个月就能张罗开张的事情。”

半个月时间，不算长。

听到沈玉兰的话，一家人又跟着期待了起来。

和家里人说了开酒楼的事情，下午沈玉兰就钻到了屋子里，忙着安排酒楼的细节装饰去了。

另外，作为新开的酒楼，沈玉兰还得想一些特色的菜品出来。

现在林州城的酒楼不少，规模大的酒楼更不少。

酒楼多，竞争也就大。

想着在这些酒楼中脱颖而出，吸引顾客，那肯定是需要有一些特色菜的。

不能从规模和档次上吸引客人，那就从饭菜的口味上。

在沈玉兰看来，既然是酒楼，店里的菜品味道是最基础和重要的东西。

好在沈玉兰脑子的各种美食的做法都有，能整出来很多这个年代没有的美味。

另外招工的事情也不是什么难事。

现在找活儿干的人多，只要工钱合适，很多愿意干的。

一整个下午时间，沈玉兰除了抽了一会儿功夫教了张晓梅和陶春花学算术，剩下的时间都在屋子里。

晚上匆匆的吃过了晚饭，沈玉兰继续点着煤油灯伏案设计。

好在忙了一晚上，终于将店铺的细节需要改动的地方设计好了，等着回头去安排工人布置就行了。

沈玉兰忙完了，看了下时间，竟然都凌晨一点多了。

这真忙起来的时候，还真的不知道困呢。

很快，沈玉兰打了一个哈欠，就上床睡觉去了。

周敬仁半夜醒来的时候如厕，就看到老娘屋子里的灯还亮着，顿时心疼的不得了。

老娘为了这个家，真的太辛苦了，这大半夜的，竟然还在忙活。

还是自己的能力不够强大，不能帮上老娘的忙。

若是这些事情自己都能做好，老娘自然就不用这样的辛苦了。

周敬仁心里暗暗决定，以后自己得更努力些，变得强大厉害了，这样才能为老娘撑起来一片天。

沈玉兰因为熬夜睡得晚，第二天起来就有黑眼圈了。

于是她心里暗暗吐槽起来，这年纪大了就是不中用啊。

稍微的熬一熬，就直接这样了。

等着今晚回来，可得好好的补补觉，顺便将空间里的护肤品用起来。

还好之前自己囤了不少的护肤品，眼霜也有不少。

吃过了早饭，沈玉兰就去了林州城，找工人将酒楼的装修细节处做改动一下。

等着这件事忙完了，沈玉兰又在酒楼这边贴上了招大厨的告示。

沈玉兰这个酒楼，打算招两个厨子。

一个厨子肯定是忙不开的。

若是生意好的话，可能两个厨子都忙不开。

不过这个倒没关系，暂时先招两个厨子，若是后期生意好，忙不开的话，到时候再增加继续招人就是了。

至于酒楼洗碗的人，或者小厮之类的，都不用在城里招人手，直接去村子里招人。

去村子里招人，可以给村子里人带来就业机会。

俗话说得好，肥水不流外人田，挣钱谋生的活计，肯定是先紧着村子里人来的。

沈玉兰现在一家人都在村子里生活，给了村子里人便利和好处，往后村民也会感恩他们家。

万一他们家遇上什么麻烦，能指望这些受惠过的人帮一把。

沈玉兰给大厨贴出来的招工工钱是一个月二两银子。

她这个招工的告示一贴出去，很快就来了不少应聘的厨子。

来的大概有十来个，不过沈玉兰只招两个人手，肯定是得在这些人中间继续挑选挑选的。

沈玉兰直接通过厨子考核的方式选拔。

大家各凭本事，谁做的饭菜好吃，谁就能留下来。

这些考核的厨子，每个人都拿出来了自己会做的拿手菜出来。

参加应聘的，除了一个女人，其他的都是男的。

别看平时在家做饭的都是女人，可是这些酒楼的大厨，都是男人。

因为做饭也是个体力活儿，很多女人体力上和男人比起来，就没有优势。

另外，厨艺也算是一门技术，很多厨艺好的厨子，都是传男不传女，女人接触和学习做大厨的机会也不多。

这会儿来了一分女大厨来应聘的，便有男厨子在嘲讽起来，“一个女人，能做出来多好的饭菜来，竟然敢来和我们争活计呢！”

“就是，也不掂量一下自己几斤几两！”

“来了也没用，一个女人，能争得过我们吗？不过是来自取其辱的。”

“哈哈，一个小娘们ᴊsɢ，未免也太不自量力了！她还以为自己真的能当上大厨呢！”

“……”

“……”

嘲笑声一阵接一阵。

可是被嘲笑的这个女厨子，并没有生气，而是淡淡的瞥了一眼这些男厨子，“有些话还是别说的太早了，不然容易被打脸。

你们还是想一想，怎么拿出来看家的本事来，怎么让自己做出来的菜比我做的好吃就行了。”

沈玉兰听到了他们的对话，倒是欣赏的看了一眼这个女厨子。

这女人看着不卑不亢的，对她的脾气。

沈玉兰自己就是个女人，自然不喜欢那些看不起女人的男人。

男人就了不起了？谁说女人就一定比男人差了？

至少，她可是做比很多男人都要成功。

第170章是御厨的传人

沈玉兰便轻咳了一声，冲这些过来参考招工的厨子道，“我这儿招人，确实不分男女，各凭本事。

你们谁的厨艺能征服我，谁就能留下来。”

听到沈玉兰这么说，这些应聘的厨子都在拿出看家的本事来。

后厨里，最后每个人都端上了自己的拿手菜来。

沈玉兰将这些菜开始一道道的品尝了一下。

其实大多数应聘的厨子做出来的菜味道都是中规中矩的。

虽说还不错，可是沈玉兰招这样的厨子进来，想让自己的酒楼有多好的竞争力也不可能。

倒是尝到那个女厨子做的菜的时候，沈玉兰的